Resep Masakan Sederhana ala Anak Kos

Berkutat dengan banyak tugas atau pekerjaan adalah rutinitas dari anak kos. Efek dari kesibukan ini, banyak dari mereka yang mencari jalan cepat untuk mendapatkan makanan. Namun jiika menjadi kebiasaan, pasti nya bikin kantong jebol. Oleh karena itu, coba deh cari tahu resep masakan sederhana. Meskipun abang ojek online siap mengantar makanan kesukaan, tetapi menabung untuk hal-hal mendesak juga tak kalah pentingnya lho. Menu-menu dibawah ini mungkin sama dengan selera anda sebagai anak kos.

Mie Kocok Telur

Mie instan sangat sulit untuk dilepaskan dari anak kos. Meskipun masih tanggal muda, namun naluri untuk makan mie instan selalu ada. Nah, untuk rasa yang lebih yahud, kalian bisa mencoba mie kocok telur. Resep masakan sederhana yang satu ini sangat mudah dan cepat. Jika biasanya telur yang ingin dicampurkan ke dalam mie tidak diaduk atau sedikit diaduk, kalian bisa memakai cara yang berbeda. Telur yang akan ditambahkan ke mie bisa dikocok secara penuh hingga bercampur sempurna dengan mie. Ini sangat cocok bagi yang suka dengan mie yang nyemek-nyemek alias tak banyak kuah.

Sosis Gulung Mie

Masih menggunakan mie, ada sosis gulung mie yang menjadi resep masakan sederhana kedua untuk dicoba. Tak perlu membeli sosis dengan harga yang menyiksa kantong. Sosis dengan harga terjangkau juga bisa kok. Petama, celupkan sosis ke dalam telur yang sudah kalian kocok sebelumnya. Langkah selanjutnya adalah menggulungkan mie yang sudah direbus ke bagian luar sosis. Tinggal goreng deh. Bagi yang kos nya memiliki fasilitas kulkas, bisa membuat sosis gulung ini dalam jumlah banyak untuk disimpan.

Nasi Goreng Sosis

Selain mie instan, nasi goreng juga menjadi sahabat karib anak kos. Bumbu dan bahan dasar yang sangat sederhana bisa diolah menjadi nasi goreng lezat. Jika membeli sosis dalam jumlah banyak, bisa dimanfaatkan untuk membuat resep masakan sederhana yang satu ini. Tinggal mencampurnya dengan nasi dan telur deh. Sangat mudah untuk dilakukan.

Kentang Goreng

Camilan yang terkenal di luar negeri ini juga menjadi salah satu resep masakan sederhana ala kos. French fries atau kentang goreng yang dijual di resto fast food selalu bikin kita ingin membeli nya. Padahal rasa nya tidak jauh beda ketika kita menggorengnya sendiri di rumah. Perbedaan nya hanya pada penggunaan rasa seperti bbq atau balado. Kita tak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk membeli kentang goreng mahal. Coba deh beli kentang sendiri dan olah menjadi kentang goreng yang sangat nikmat. Untuk rasa nya, bisa menambahkan garam atau membeli bubuk instan dengan aneka rasa. Bisa juga ditambah dengan saus mayonnaise.

Pepes Tahu

Meskipun termasuk ke dalam makanan tradisional, tetapi pepes tahu menjadi teman makan nasi terbaik. Ini sangat cocok apalagi bagi yang sering mengkonsumsi makanan yang digoreng. Pastinya ini tidak baik kan, sekali kali rencanakan untuk membuat olahan yang lebih sehat ya. Jika biasanya pepes dibuat dari ikan tongkol atau ikan lainnya yang harga nya mahal, anda bisa membuat nya dari tahu yang sangat terjangkau. Pasangan dari bahan dasar tahu adalah telur dan daun kemangi. Untuk bumbunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Umumnya bumbu yang digunakan adalah bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, kemiri, dan terasi.

Tumis Kangkung Saus Tiram

Sayuran yang terkenal dengan proses memasaknya yang tidak ribet ini menjadi pilihan resep masakan sederhana selanjutnya. Hanya dengan seikat sayur kangkung, anda bisa menyajikan makan siang yang istimewa. Selain itu, anda tak perlu menyiapkan banyak bumbu-bumbu karena umumnya hanya memerlukan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Untuk membuat rasa nya semakin sedap, bisa menambahkan saus tiram yang dijual di warung-warung. Hasilnya bakalan nggak kalah dengan tumis kangkung yang dijual di restoran deh.

Roti Goreng Telur

Pengen makan ala kebarat-baratan? Roti goreng telur bisa dimasukan ke daftar resep masakan sederhana sehari-hari. Caranya sangat mudah lho, tinggal mengocok beberapa butir telur yang sudah diberi merica dan garam. Setelah itu masukan sehelai roti tawar dan pastikan kocokan telur tersebut menutup seluruh bagian dari roti dengan sempurna. Kemudian tinggal menggorengnya di atas teflon deh. Jika ada budget untuk membeli sosis atau smoke beef, bisa dijadikan topping nya juga.

Tumis Kornet dan Sayur

Meskipun anak kos, kita masih mampu kok membeli kornet di supermarket. Sekali-kali jangan hanya membeli mie instan dan telur saja ya. Membeli kornet juga bisa menjadi alternative masakan yang berbeda. Anda bisa juga membuat sajian tumis kornet ala ala. Untuk menambah gizi atau vitamin, tambahkan sayuran seperti wortel dan tomat. Bagi yang suka dengan rasa pedas, bubuhkan potongan cabe rawit.

Nasi Gila Seadanya

Karena sering dinikmati pada saat malam hari, pasti ada kalanya bosan dengan nasi goreng. Ingin sajian berbeda dengan bahan dasar nasi? Nasi gila mantap juga lho dijadikan menu makan malam. Nasi gila ini bukanlah nasi goreng yang rasa nya pedas. Menu ini terdiri dari dua bagian yaitu nasi putih dan topping yang terbuat dari tumisan beberapa bahan seperti sosis, telur, dan sayur sawi. Umumnya nasi gila ini dibuat dengan rasa yang sangat pedas. Bahan-bahan seadanya tersebut akan menjadi sangat nikmat jika anda bisa mengolahnya dengan benar.

Jamur Krispi

Bahan lain yang harganya sangat pro dengan anak kos adalah jamur. Harga yang dibanderol untuk 1 bungkus jamur tak bikin kantong jebol lho. Ini menjadi pilihan yang bosan dengan menu tahu dan tempe. Tak perlu repot menumis atau membuat nya sup karena anda bisa menggorengnya. Cukup membeli tepung terigu yang sudah memiliki rasa. Namun jika anda ingin berinovasi dengan rasa yang berbeda, bisa menambahkan bumbu sesuai dengan selera. Tak perlu lama-lama menunggu, sajian jamur krispi yang lezat bisa disajikan dengan cepat.

Sarden dan Sayuran

Selain stok mie, biasanya para anak kos sering juga menimbun sarden kaleng. Rasa yang lezat dengan harga yang ringan menjadikan sarden ini disukai. Apalagi kita tak perlu menggolahnya lagi alias cukup memanaskannya sebelum memakannya. Namun sarden saja akan terasa kurang kan? Bisa juga lho menambahkan beberapa sayuran seperti tomat, sawi, atau pakcoy.

Teri Kacang Kecap

Resep masakan sederhana yang satu ini mungkin jarang anda buat di kos. Yup, teri kacang kecap bisa dijadikan sajian nikmat lho. Bahannya tidak sulit kok didapatkan. Kita bisa membeli teri dan kacang yang sudah dikupas di pedagang sayur keliling. Kemudian untuk bumbunya, ada bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, salam, gula, garam, dan kecap manis. Pertama-tama goreng teri dan kacang hingga kering. …

Continue Reading...

Makanan Ringan Praktis untuk Camilan

Mengerjakan sesuatu sambil ngemil menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Meskipun bikin gendut, tetapi makan makanan ringan masih menjadi pilihan banyak orang. Entah dibeli di pinggir jalan atau dibuat sendiri di rumah, menikmati makanan dengan ukuran kecil selalu membuat kita ketagihan. Di seluruh kota di Indonesia ini begitu banyak camilan khas yang rasa nya unik. Namun dibawah ini merupakan contoh makanan ringan yang bisa kita temui di hampir seluruh kota.

Singkong Goreng

Singkong goreng menjadi salah satu makanan ringan praktis yang harganya sangat ekonomis. Dengan tekstur yang  padat namun lembut ketika dikunyah, membuat makanan ini mengenyangkan. Singkong goreng ini sangat identik dengan cuaca dingin. Menyantapnya ketika masih hangat dan krispi menjadi sangat nikmat, bisa untuk menghangatkan badan dikala kedinginan. Jika malas untuk mengantre, anda bisa menggorengnya sendiri di rumah. Tinggal beli deh bumbu instan rasa-rasa seperti balado, bbq, dan keju.

Lumpia Tahu

Kulit yang renyah dengan isian yang bervariasi menjadi ciri khas dari lumpia. Makanan ringan ini sangat mudah kita temui di pasar atau di toko kue. Membeli gorengan atau kue pasar tanpa mengikut sertakan lumpia ini akan sangat terasa kurang lho. Harga yang dipatok untuk satu lumpia juga masih terjangkau tergantung isian nya. Nah, lumpia tahu adalah salah satu rekomendasi yang rasa nya nikmat. Ini sangat cocok bagi yang ingin membuat lumpia sendiri di rumah. Dengan isian yang sangat ekonomis yaitu tahu, ini bisa dijadikan camilan untuk semua anggota keluarga.

Makaroni Pedas

Siapa yang tak suka ngemil makaroni? Makanan kekinian dengan rasa dan pilihan level pedas ini sangat digemari. Bisa kita lihat dari banyaknya tempat yang menjual makanan ringan ini. Pasti anda sudah familiar dengan satu tempat ternama yang menjual makaroni pedas. Yup, pilihan bumbu yang beragam sangat menarik mata dan lidah. Apalagi kita diijinkan untuk mencoba nya terlelbih dahulu sebelum makaroni yang kita pesan dikemas. Jika ingin berkreasi, anda juga bisa membeli makaroni yang rasa nya plain kemudian mengkombinasikan beberapa bumbu yang berbeda.

Roti Kukus

Jika biasanya kita menyantap roti bakar dengan selai yang bermacam-macam, ada opsi roti kukus lho. Meskipun sama-sama berbahan baku roti, namun rasa masing-masing makanan ini berbeda lho. Apabila diandingkan dengan roti bakar, roti kukus memiliki tekstur yang lebih lembut. Apalagi jika diberi isian atau toping yang dikukus bersamamaan, pasti akan lumer banget deh. Banyak sekali lho pilihan topping nya seperti coklat, srikaya, dan keju. Belum pernah kan menikmati roti kukus dengan aneka topping ini?

Hot Dog Kentang

Ingin menikmati makanan ringan yang tak kalah kekiniannya? Ada hot dog kentang yang sangat populer di dalam darama Korea. Hotdog kentang atau hotang awalnya bisa kita temukan di mal-mal. Namun semakin hari, semakin banyak tempat yang menjajakan makanan ringan ini. Rasa nya unik namun nikmat karena terdiri dari beberapa lapis yaitu kentang, sosis, keju mozzarella yang molor dan tak lupa dengan saus tomat dan mayonnaise. Meskipun hanya satu tusuk, namun hotang ini bisa membuat kenyang.

Bola Ubi

Selain tahu yang bisa dibentuk menjadi bulat, ubi juga bisa lho. Bola ubi merupakan pilihan alternatif bagi yang sudah mulai bosan dengan tahu bulat. Camilan dengan bahan dasar ubi ini rasanya manis dan gurih. Meskipun berbentuk bulat, tetapi ubi ini tak memiliki isi atau kopong dalam Bahasa Jawa. Lembut di dalam dan krispi diluar adalah ciri khas dari bola ubi. Tak hanya dinikmati begitu saja, makanan ini juga disajikan dengan aneka topping seperti green tea dan oreo.

Churros

Pindah ke makanan yang tak kalah manis nya, ada churros yang bisa dijadikan jajajan favorit. Berbentuk panjang dan tak terlalu besar, churros ini pas untuk sekali hap. Meskipun berasal dari Spanyol, tetapi ternyata juga digemari banyak orang disini. Teksturnya lembut namun renyah di luar. Disajikan dalam keadaan hangat semakin nikmat saja. Makanan ringan ini sangat cocok untuk dijadikan teman ngeteh. Rasa kayu manis yang cukup kuat membuat churros cocok dengan minuman seperti teh. Pastikan teh yang anda minum tidak terlalu manis yak arena bisa mengakibatkan eneg.

Chicken Roll

Chicken roll yang dijual di resto ala Jepang memang bikin nagih. Apalagi jika disandingkan dengan sayuran dan saus atau mayonnaise. Makanan ini juga bisa anda buat sendiri lho dirumah. Ada beberapa bahan yang perlu untuk disiapkan yaitu tepung maizena, daging ayam, udang kupas (optional), telur ayam, dan beberapa bumbu dasar seperti garam, penyedap. Ada dua proses memasak yang perlu untuk dilakukan yaitu mengukus dan menggoreng. Untuk membuatnya terlihat seperti yang dijual di resto ala Jepang, anda bisa menambahkan sayuran seperti kol dan wortel. Jangan lupa dengan mayonnaise nya juga ya.

Martabak Telur

Rasa yang gurih dan nikmat menjadi alasan mengapa banyak orang menyukai martabak. Yup, makanan ringan ini membuat kita ingin makan lagi dan lagi. Meskipun sangat berminyak namun menyantap martabak bisa membuat kita bahagia. Apalagi jika isian nya super atau dobel, dijamin puas deh. Namun jika ingin membuatnya sendiri, anda tak perlu menggunakan daging sapi atau daging ayam kok. Hanya dengan menggunakan telur, anda juga bisa membuat sajian martabak yang haucek. Siapakan beberapa bahan seperti kulit lumpia, telur ayam, bawang putih, daun bawang,  dan bumbu-bumbu. Sebagai pelengkapnya, tambahkan acar mentimun atau cabe hijau.

Nugget Pisang

Masih menjadi salah satu makanan ringan kekinian, nugget pisang juga bisa masukan ke dalam list jajan anda. Bahan dasar pisang yang ekonomis bisa disulap menjadi makanan modern yang nilai jual nya lebih mahal. Ini adalah next level dari pisang goreng yang digoreng krispi menggunakan tepung. Nugget pisang ini tampilannya menyerupai nugget ayam pada umumnya yang dibaluri tepung panir diluarnya. Namun ketika digigit, di dalamnya terdapat pisang yang bertekstur lembut. Rasa yang dihasilkan semakin nikmat kala ditambahkan aneka topping seperti coklat, alpukat, kacang, atau parutan keju.

Cilok

Aci yang dicolok atau cilok memiliki tekstur yang sangat kenyal. Tentu ini berbeda dengan bakso yang didominasi dengan daging sapi. Cilok lebih banyak menggunakan tepung kanji. Jika anda ingin bereksperimen, ada beberapa isian untuk dimasukan ke dalam cilok seperti keju dan cabe. Jika bosan dengan cilok kukus, bisa juga membuat cilok goreng atau cilok bakar lho. Siapkan juga untuk saus kacangnya untuk rasa yang lebih nikmat.

Demikian beberapa contoh makanan ringan yang praktis dan mudah dibuat dirumah. Diharapkan anda lebih kreatif lagi untuk menyajikan asupan makanan yang berkualitas untuk anggota keluarga. Jangan …

Continue Reading...

Wisata Kuliner Malang di Malam Hari

Jawa Timur menjadi salah satu provinsi yang mempunyai destinasi wisata paling banyak di Indonesia. Salah satunya di Malang. Kota yang terkenal akan hawanya yang sejuk ini memiliki berbagai tempat wisata yang cukup menarik. Selain memiliki banyak tempat wisata, wisata kuliner di Malang juga sangat banyak dan wajib kalian coba. Terlebih wisata kuliner malang di malam hari, mempunyai banyak makanan yang menggoda dan siap memanjakan lidahmu. Berikut rekomendasi wisata kuliner Malang di malam hari yang selalu ramai pengunjung karena kelezatanya.

Warung Malam Pecel & Rawon Ngaglik

Kalian kelaparan saat tengah malam, langsung saja menuju ke tempat yang satu ini. Menu yang disajikan cukup banyak, tapi yang menjadi paling favorit konsumen adalah nasi pecel dengan kuah rawon. Meski terdengar nyeleneh, rasanya dijamin bikin kamu ketagihan. Ditemani dengan rempeyek, makanan ini mempunyai cita rasa pedas dan manis yang sangat kuat. Kamu dapat juga menambahkan sate usus, tempe, ataupun telur agar semakin menggoyang lidah.

Tahu Telor Bareng

Tempat makan yang satu ini memang terlihat mungil, tapi sangatlah rapi sehingga kalian akan betah makan di sana. Memiliki menu tahu telur pada umumnya, dalam seporsi tahu telur ini terdiri dari tentunya telur yang digoreng bersama tahu lalu potongan lontong, kecambah, mentimun, dan disiram dengan bumbu kacang yang kental. Selain menu tahu telur, kalian juga bisa memesan tahu campur.

Ronde Titoni

Meski telah beroperasi sejak tahun 1948, rasa dari ronde dan angsle di sini masih menjadi favorit bagi warga Malang. Memang Kedai untuk tempat berjualannya terbilang kecil, tapi dapat menampung maksimal 30 orang loh. Kami sarankan bila kalian ingin mencicipi kuliner ini untuk datang lebih awal. Karena jika kalian datang sedikit terlambat mungkin kalian akan kehabisan atau mengantre panjang. Selain ronde dan angsle, kalian juga bisa menikmati minuman hangat lainnya, seperti kacang kuah.

Tahwa Mas Agus

Makanan asli Tiongkok ini sangatlah akrab di lidah warga Malang. Tahwa sendiri terbuat dari olahan kedelai yang telah dibekukan dan disiram dengan kuah kuah jahe panas. Tempat wisata kuliner malang enak ini telah berdiri dari tahun 1989. Rasanya tak perlu lagi diragukan. Selain menyajikan tahwa, di tempat ini juga menyajikan menu seperti wedang ronde, dan tahwa ronde.…

Continue Reading...